謝怡婷的部落格

生活中心／綜合報導

西方有句諺語說：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」一句話充分點出早餐對於人體的重要！早餐是一天活力的來源，大多數人都會在上班、上課前到順路的早餐店購買，節省時間。但你知道怎麼吃早餐才能夠有效控制熱量、減少發胖的機會嗎？

經常在臉書粉絲專頁分享健康知識的營養師Ricky，27日在YahooTV頻道中列出「早餐地雷排行榜」，來看看你的最愛的早餐有沒有上榜！Ricky表示，早餐相當重要，但吃壞早餐不僅精神會變差恐還會體重上升、健康出狀況，因此他依照卡路里及健康程度列出5個早餐地雷食品，分別是薯餅、蘿蔔糕、鐵板麵、蔥油餅及燒餅油條。

▲營養師Ricky列出早餐5地雷。（示意圖／資料照）

當然，早餐地雷不只這五種，也有更高卡路里的食物例如「飯糰」，但該看的不光只是卡路里而已，而是要注意其中的營養素。若是在相同卡路里的狀況下，Ricky建議選擇蛋白質、蔬菜都較多的食物，例如三明治、漢堡及蛋餅。而配料則是選擇原型食物大於加工食品大於高油高糖的醬料，簡單的說就是「高蛋白質、高蔬菜、低澱粉、低油脂且不加醬料」，這樣的早餐就是相當好的選擇。以下為Ricky列出的「早餐五大地雷」：

第五名：薯餅

屬於「加點小物」的薯餅雖然才小小一塊但竟高達150大卡。以半煎炸製作的薯餅是一個高油、高澱粉的食物，千萬別點！

第四名：蘿蔔糕

蘿蔔糕的概念和薯餅類似，主要是白米加上蘿蔔絲後放入油鍋中油煎，光是不加任何醬料就有300大卡。

第三名：鐵板麵

鐵板麵CP值高可以說是學生族群的首選，但鐵板麵的調味料鈉含量過高、勾芡又會增加卡路里，一份就有400到500大卡，是一個高油、高鹽、高澱粉的早餐。

第二名：蔥油餅

蔥油餅要好吃必須得加入非常多的油，一份就高達500到600大卡，千萬別小看它的熱量。

第一名：燒餅油條

燒餅製作過程中也要加入油脂，油條則是和蔥油餅類似，先將麵粉揉成麵糰再丟入高溫油鍋中炸。「油溫越高、風險也越高」，一份燒餅油條卡路里也是500到600大卡，它比蔥油餅還要危險的地方就是它的油條是炸的，因此Ricky建議下次在選擇前可以再想一想。（林昀萱報導）

生活中心／綜合報導

西方有句諺語說：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」一句話充分點出早餐對於人體的重要！早餐是一天活力的來源，大多數人都會在上班、上課前到順路的早餐店購買，節省時間。但你知道怎麼吃早餐才能夠有效控制熱量、減少發胖的機會嗎？

經常在臉書粉絲專頁分享健康知識的營養師Ricky，27日在YahooTV頻道中列出「早餐地雷排行榜」，來看看你的最愛的早餐有沒有上榜！Ricky表示，早餐相當重要，但吃壞早餐不僅精神會變差恐還會體重上升、健康出狀況，因此他依照卡路里及健康程度列出5個早餐地雷食品，分別是薯餅、蘿蔔糕、鐵板麵、蔥油餅及燒餅油條。

▲營養師Ricky列出早餐5地雷。（示意圖／資料照）

當然，早餐地雷不只這五種，也有更高卡路里的食物例如「飯糰」，但該看的不光只是卡路里而已，而是要注意其中的營養素。若是在相同卡路里的狀況下，Ricky建議選擇蛋白質、蔬菜都較多的食物，例如三明治、漢堡及蛋餅。而配料則是選擇原型食物大於加工食品大於高油高糖的醬料，簡單的說就是「高蛋白質、高蔬菜、低澱粉、低油脂且不加醬料」，這樣的早餐就是相當好的選擇。以下為Ricky列出的「早餐五大地雷」：

第五名：薯餅

屬於「加點小物」的薯餅雖然才小小一塊但竟高達150大卡。以半煎炸製作的薯餅是一個高油、高澱粉的食物，千萬別點！

第四名：蘿蔔糕

蘿蔔糕的概念和薯餅類似，主要是白米加上蘿蔔絲後放入油鍋中油煎，光是不加任何醬料就有300大卡。

第三名：鐵板麵

鐵板麵CP值高可以說是學生族群的首選，但鐵板麵的調味料鈉含量過高、勾芡又會增加卡路里，一份就有400到500大卡，是一個高油、高鹽、高澱粉的早餐。

第二名：蔥油餅

蔥油餅要好吃必須得加入非常多的油，一份就高達500到600大卡，千萬別小看它的熱量。

第一名：燒餅油條

燒餅製作過程中也要加入油脂，油條則是和蔥油餅類似，先將麵粉揉成麵糰再丟入高溫油鍋中炸。「油溫越高、風險也越高」，一份燒餅油條卡路里也是500到600大卡，它比蔥油餅還要危險的地方就是它的油條是炸的，因此Ricky建議下次在選擇前可以再想一想。（林昀萱報導）

記者李鴻典／台北報導

科技數位的進步改變了現代人的生活方式，許多人每天在工作中使用電腦作業，下班睡前更離不開手機追劇玩遊戲，連帶累積健康問題。

▲中華民國專科學會理事王孟祺醫師提醒，正確的保健之道仍在日常保養與採取對的保健方法。

中華民國專科學會理事王孟祺醫師呼籲保護更勝事後補救，應重視日常保養的重要性！但臨床觀察民眾在面對因使用過度所產生的不適感時，多數會採取「按摩」、「使用外用藥水」，或「觀看綠色物體」等作為第一線的保健方式。對此，王孟祺醫師指出，「錯誤的保健方式不僅無法發揮保護作用，反易延誤問題，採取對的保健方法才是根本之道。」除了充足的休息與睡眠，適度地補充關鍵營養素亦有助於緩解不適。

據調查，國人平均一天使用3C的時間高達9.4小時，無論在工作或直到睡前都離不開手機，長時間將焦點集中在近距離的物體上，便容易產生不適症狀，而這些都是過度使用的現象。當發生不適時，多數人會傾向採取一些「自認為」保健的方式，但這些方式真的有用？

王孟祺醫師對此直言，「不當的保健方式反而易延誤問題，舒緩不成反導致更大的傷害。僅管不少人都會隨身攜帶或長期仰賴外用藥水來舒緩不適感，但醫師提醒，若在不瞭解成份的情況下使用，除了可能過敏，長期使用含有類固醇成份反可能導致問題加深，最好還是諮詢專業醫師以採取最恰當的事後補救方式。

除了濫用外用藥水，王孟祺醫師更進一步指出日常中最普遍的NG行為與觀念：

1.多看綠色物體：上班族們桌上總會擺放綠色植物，認為只要多看綠色物體就有助於舒緩放鬆。然而，醫師指出，「其實不管是不是綠色的，重要的是望遠，才能真的放鬆。」因此，若能到戶外望遠會更好，而日常則建議每半小時站起來做一些伸展及放鬆，對健康更佳。

2.按摩：適度的按摩的確可以幫助放鬆緊繃的肌肉，但臨床上看到有些患者會使用肩頸按摩棒去震動按摩，若不慎按壓錯誤的位置與力道，反而易導致傷害。除了充足的休息與睡眠，也可以使用40-45度的溫水進行5-10分鐘的熱敷，亦有放鬆的效果。

當感到不適時只要好好休息就可復原，王孟祺醫師也建議：「保護更勝事後補救！正確的保健之道仍在日常的保養與採取對的保健方法。除了充足的休息與睡眠，亦可適度地補充有助於緩解不適的關鍵營養素。」

但營養素種類眾多，包括葉黃素、玉米黃素、蝦紅素、花青素等，該攝取哪些、如何攝取選才能為健康加值？

王孟祺醫師進一步分享，這些營養素雖然彼此間可能有相同的功能，但在關鍵作用的部份仍稍有不同。而大眾普遍存在長時間過度使用3C的問題，根據日本藤田保健大學研究，每天4毫克蝦紅素，可舒緩長期累積的不適感，過去民眾容易誤以為蝦紅素是由蝦、蟹、魚類而來，實際上蝦紅素主要來源是藻類，尤其以雨生紅球藻的含量最高，所以即便是吃素的民眾也可以服用。

記者李鴻典／台北報導

科技數位的進步改變了現代人的生活方式，許多人每天在工作中使用電腦作業，下班睡前更離不開手機追劇玩遊戲，連帶累積健康問題。

▲中華民國專科學會理事王孟祺醫師提醒，正確的保健之道仍在日常保養與採取對的保健方法。

中華民國專科學會理事王孟祺醫師呼籲保護更勝事後補救，應重視日常保養的重要性！但臨床觀察民眾在面對因使用過度所產生的不適感時，多數會採取「按摩」、「使用外用藥水」，或「觀看綠色物體」等作為第一線的保健方式。對此，王孟祺醫師指出，「錯誤的保健方式不僅無法發揮保護作用，反易延誤問題，採取對的保健方法才是根本之道。」除了充足的休息與睡眠，適度地補充關鍵營養素亦有助於緩解不適。

據調查，國人平均一天使用3C的時間高達9.4小時，無論在工作或直到睡前都離不開手機，長時間將焦點集中在近距離的物體上，便容易產生不適症狀，而這些都是過度使用的現象。當發生不適時，多數人會傾向採取一些「自認為」保健的方式，但這些方式真的有用？

王孟祺醫師對此直言，「不當的保健方式反而易延誤問題，舒緩不成反導致更大的傷害。僅管不少人都會隨身攜帶或長期仰賴外用藥水來舒緩不適感，但醫師提醒，若在不瞭解成份的情況下使用，除了可能過敏，長期使用含有類固醇成份反可能導致問題加深，最好還是諮詢專業醫師以採取最恰當的事後補救方式。

除了濫用外用藥水，王孟祺醫師更進一步指出日常中最普遍的NG行為與觀念：

1.多看綠色物體：上班族們桌上總會擺放綠色植物，認為只要多看綠色物體就有助於舒緩放鬆。然而，醫師指出，「其實不管是不是綠色的，重要的是望遠，才能真的放鬆。」因此，若能到戶外望遠會更好，而日常則建議每半小時站起來做一些伸展及放鬆，對健康更佳。

2.按摩：適度的按摩的確可以幫助放鬆緊繃的肌肉，但臨床上看到有些患者會使用肩頸按摩棒去震動按摩，若不慎按壓錯誤的位置與力道，反而易導致傷害。除了充足的休息與睡眠，也可以使用40-45度的溫水進行5-10分鐘的熱敷，亦有放鬆的效果。

當感到不適時只要好好休息就可復原，王孟祺醫師也建議：「保護更勝事後補救！正確的保健之道仍在日常的保養與採取對的保健方法。除了充足的休息與睡眠，亦可適度地補充有助於緩解不適的關鍵營養素。」

但營養素種類眾多，包括葉黃素、玉米黃素、蝦紅素、花青素等，該攝取哪些、如何攝取選才能為健康加值？

王孟祺醫師進一步分享，這些營養素雖然彼此間可能有相同的功能，但在關鍵作用的部份仍稍有不同。而大眾普遍存在長時間過度使用3C的問題，根據日本藤田保健大學研究，每天4毫克蝦紅素，可舒緩長期累積的不適感，過去民眾容易誤以為蝦紅素是由蝦、蟹、魚類而來，實際上蝦紅素主要來源是藻類，尤其以雨生紅球藻的含量最高，所以即便是吃素的民眾也可以服用。

生活中心／綜合報導

現在人壓力大，學生有上不完的課、補不完的習，上班族有加不完的班、開不完的會，真的能夠從忙碌狀態「登出」，通常也都很晚了，回到家往往會吃點宵夜，一邊紓壓、一邊解饞。有日本節目請到醫師解釋吃宵夜的心理狀態，竟然和「幸福快樂指數」大有關係。

檢視相片

▲許多民眾在結束一整天的忙碌後，會在深夜吃點宵夜解饞。（示意圖／資料照）

近日，日本節目《真的假的！？TV》邀請明星、藝人聊到宵夜話題，其中一位女星深川麻衣表示，每到深夜12點至1點的時段，她總是特別想吃泡麵或拉麵等宵夜解饞，沒想到，現在在座來賓也太多有相同的經驗：深夜總是吃點油膩的食物。對此，節目特別請醫師為大家解惑，醫師指出，吃宵夜其實和「幸福快樂指數」有關。

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▼▲據醫師指出，泡麵或拉麵因含有長鏈脂肪酸，經過舌頭會刺激大腦分泌快樂物質。（圖／翻攝自YOUTUBE）

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據醫學博士梶本修身表示，一般人在吃宵夜尤其是澱粉類的時候，因其中含有長鏈脂肪酸，經過舌頭的感官，刺激大腦分泌一些快樂物質，令人有滿足幸福的感覺，反過來說，當人大腦欠缺快樂的感覺，就會對泡麵、拉麵有強烈需求，導致人們產生想吃宵夜的心理，因此，醫師建議，平常盡量保持愉快、輕鬆的心情，就自然能避免吃宵夜的習慣，讓身體更健康、也減少變胖的風險。（詹婷惠報導）

生活中心／綜合報導

現在人壓力大，學生有上不完的課、補不完的習，上班族有加不完的班、開不完的會，真的能夠從忙碌狀態「登出」，通常也都很晚了，回到家往往會吃點宵夜，一邊紓壓、一邊解饞。有日本節目請到醫師解釋吃宵夜的心理狀態，竟然和「幸福快樂指數」大有關係。

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▲許多民眾在結束一整天的忙碌後，會在深夜吃點宵夜解饞。（示意圖／資料照）

近日，日本節目《真的假的！？TV》邀請明星、藝人聊到宵夜話題，其中一位女星深川麻衣表示，每到深夜12點至1點的時段，她總是特別想吃泡麵或拉麵等宵夜解饞，沒想到，現在在座來賓也太多有相同的經驗：深夜總是吃點油膩的食物。對此，節目特別請醫師為大家解惑，醫師指出，吃宵夜其實和「幸福快樂指數」有關。

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▼▲據醫師指出，泡麵或拉麵因含有長鏈脂肪酸，經過舌頭會刺激大腦分泌快樂物質。（圖／翻攝自YOUTUBE）

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據醫學博士梶本修身表示，一般人在吃宵夜尤其是澱粉類的時候，因其中含有長鏈脂肪酸，經過舌頭的感官，刺激大腦分泌一些快樂物質，令人有滿足幸福的感覺，反過來說，當人大腦欠缺快樂的感覺，就會對泡麵、拉麵有強烈需求，導致人們產生想吃宵夜的心理，因此，醫師建議，平常盡量保持愉快、輕鬆的心情，就自然能避免吃宵夜的習慣，讓身體更健康、也減少變胖的風險。（詹婷惠報導）

記者楊晴雯／台北報導

食藥署監視國際藥物安全訊息時，發現有關胃藥常見成分「雷尼替丁」（ranitidine）原料藥含有不純物「N-亞硝基二甲胺（N-Nitrosodimethylamine, NDMA）」成分，為考量民眾健康安全，日前共下架38款疑含致癌物的胃藥，目前食藥署已確認市售效期內含ranitidine成分藥品2項，共12批，經檢驗合格，宣布即日起得恢復供應、銷售。

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▲生達胃恩利膜衣錠150毫克（雷尼得定） 。（圖／食藥署提供）

食藥署藥品組簡任技正黃琴喨表示，有關胃藥成分中ranitidine原料藥含有不純物「N-亞硝基二甲胺 (NDMA)」，食藥署已主動針對國內ranitidine藥品中健保用量較大的製劑及原料藥優先抽樣，並要求業者啟動調查及針對市售效期內所有ranitidine成分原料藥及製劑進行檢驗。

黃琴喨說，為保障民眾用藥安全，食藥署已要求業者應於今年9月23日前完成含ranitidine成分藥品的預防性下架作業，共有38款，並要求國內所有業者要先主動送驗原料藥是否有問題，該署委託民間共4間實驗室檢驗，經檢驗確認合格者，始得恢復供應、銷售。她進一步說，由於一下子送進實驗室的原料藥太多，但為了減少民眾擔憂，所以會陸續公布檢驗結果，今日先公布第一波合格名單，目前該署已確認市售效期內含ranitidine成分藥品2項，包含「生達胃恩利膜衣錠150毫克（雷尼得定）」以及「悅擬停膜衣錠150 毫克」 ，共12批，經檢驗合格，即日起得恢復供應、銷售。

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▲食藥署今（25）日公布，截至9月24日已完成檢驗得恢復供應、銷售之含ranitidine成分首波藥品清單。（圖／食藥署提供）

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▲胃恩利外盒。（圖／食藥署提供）

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▲悅擬停外盒。（圖／食藥署提供）

記者楊晴雯／台北報導

食藥署監視國際藥物安全訊息時，發現有關胃藥常見成分「雷尼替丁」（ranitidine）原料藥含有不純物「N-亞硝基二甲胺（N-Nitrosodimethylamine, NDMA）」成分，為考量民眾健康安全，日前共下架38款疑含致癌物的胃藥，目前食藥署已確認市售效期內含ranitidine成分藥品2項，共12批，經檢驗合格，宣布即日起得恢復供應、銷售。

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▲生達胃恩利膜衣錠150毫克（雷尼得定） 。（圖／食藥署提供）

食藥署藥品組簡任技正黃琴喨表示，有關胃藥成分中ranitidine原料藥含有不純物「N-亞硝基二甲胺 (NDMA)」，食藥署已主動針對國內ranitidine藥品中健保用量較大的製劑及原料藥優先抽樣，並要求業者啟動調查及針對市售效期內所有ranitidine成分原料藥及製劑進行檢驗。

黃琴喨說，為保障民眾用藥安全，食藥署已要求業者應於今年9月23日前完成含ranitidine成分藥品的預防性下架作業，共有38款，並要求國內所有業者要先主動送驗原料藥是否有問題，該署委託民間共4間實驗室檢驗，經檢驗確認合格者，始得恢復供應、銷售。她進一步說，由於一下子送進實驗室的原料藥太多，但為了減少民眾擔憂，所以會陸續公布檢驗結果，今日先公布第一波合格名單，目前該署已確認市售效期內含ranitidine成分藥品2項，包含「生達胃恩利膜衣錠150毫克（雷尼得定）」以及「悅擬停膜衣錠150 毫克」 ，共12批，經檢驗合格，即日起得恢復供應、銷售。

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▲食藥署今（25）日公布，截至9月24日已完成檢驗得恢復供應、銷售之含ranitidine成分首波藥品清單。（圖／食藥署提供）

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▲胃恩利外盒。（圖／食藥署提供）

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▲悅擬停外盒。（圖／食藥署提供）

記者陳宥蓉、張哲儒／綜合報導

肺腺癌患者每年新增9千多人，但而最新的標靶藥物「泰格莎」，每個月藥費高達15萬，吃不起的患者只能吃學名藥。但現在被踢爆，大陸有假藥集團在製作這類藥物，更有人爆料，甚至有台灣人買到假藥，吃到過世。但主管機關食藥署卻說，目前台灣沒有核准這類產品，所以民眾的買藥來源，他們一無所知！

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▲大陸假藥集團在廁所調配藥粉。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

在孟加拉因為國情因素，WHO獲准他們能自主生產學名藥，但有心人士就藉此大賺黑心錢。

大陸警方：「他是在廁所裡面調配的原料。」

大陸的假藥集團在廁所裡面調配藥粉，再到客廳壓片機裡製成盒裝藥品，出口孟加拉再賣回大陸，有患者買不起標靶藥物，只能冒險吃孟加拉製的學名藥。

購買孟製藥民眾蘇先生：「也是有想過直接先買原廠吃一個月看看，但是我發現，我把汽車賣了也只夠買一個月的藥而已。」

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▲購買孟製藥的蘇先生感到絕望。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

原廠藥就是標靶藥物泰格莎，專門治療肺腺癌患者，但每個月藥費高達15萬，買不起的患者只能冒險吃1.5萬的孟加拉製學名藥，更有人爆料，台灣已經有患者吃到過世。

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▲泰格莎專門治療肺腺癌。

台灣藥神：「到孟加拉或到印度，你把微信打開，一大堆附近的人看你是講中文，他就會想要賣你藥，有假藥，真真假假他混著賣。」

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▲台灣藥神揭露孟加拉假藥怎麼賣。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

新光醫院胸腔內科醫師徐培松：「他們是在中國大陸做完假藥後送到印度去，如果你去印度買藥，反而買回來的是中國大陸做的假藥。」

周刊調查，拿孟加拉製的肺癌標靶藥物和原廠藥送驗對比，其中一款孟加拉製的藥，關鍵「歐希替尼」成份，有效成分只有43毫克，是原廠藥的一半。癌症患者疑似吃到出問題，抗癌假藥流竄，患者務必當心。

記者陳宥蓉、張哲儒／綜合報導

肺腺癌患者每年新增9千多人，但而最新的標靶藥物「泰格莎」，每個月藥費高達15萬，吃不起的患者只能吃學名藥。但現在被踢爆，大陸有假藥集團在製作這類藥物，更有人爆料，甚至有台灣人買到假藥，吃到過世。但主管機關食藥署卻說，目前台灣沒有核准這類產品，所以民眾的買藥來源，他們一無所知！

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▲大陸假藥集團在廁所調配藥粉。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

在孟加拉因為國情因素，WHO獲准他們能自主生產學名藥，但有心人士就藉此大賺黑心錢。

大陸警方：「他是在廁所裡面調配的原料。」

大陸的假藥集團在廁所裡面調配藥粉，再到客廳壓片機裡製成盒裝藥品，出口孟加拉再賣回大陸，有患者買不起標靶藥物，只能冒險吃孟加拉製的學名藥。

購買孟製藥民眾蘇先生：「也是有想過直接先買原廠吃一個月看看，但是我發現，我把汽車賣了也只夠買一個月的藥而已。」

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▲購買孟製藥的蘇先生感到絕望。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

原廠藥就是標靶藥物泰格莎，專門治療肺腺癌患者，但每個月藥費高達15萬，買不起的患者只能冒險吃1.5萬的孟加拉製學名藥，更有人爆料，台灣已經有患者吃到過世。

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▲泰格莎專門治療肺腺癌。

台灣藥神：「到孟加拉或到印度，你把微信打開，一大堆附近的人看你是講中文，他就會想要賣你藥，有假藥，真真假假他混著賣。」

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▲台灣藥神揭露孟加拉假藥怎麼賣。（圖／翻攝自CTWant YouTube）

新光醫院胸腔內科醫師徐培松：「他們是在中國大陸做完假藥後送到印度去，如果你去印度買藥，反而買回來的是中國大陸做的假藥。」

周刊調查，拿孟加拉製的肺癌標靶藥物和原廠藥送驗對比，其中一款孟加拉製的藥，關鍵「歐希替尼」成份，有效成分只有43毫克，是原廠藥的一半。癌症患者疑似吃到出問題，抗癌假藥流竄，患者務必當心。